tiistai 23. tammikuuta 2018

Turun Akateeminen Viskiseura 1/2018

Viski-ilta 13.1.2018

Isäntä JH

LoW saapui 18:23
Viski avattu 18:47
Viski loppui 22:32
Paikalla:  J.H. (isäntä), LoW, L.L.sr, AF, L.O., J.G., R.R., K.N., T.S., A.N., E.G., S.N., D.K., M.Nu.


The Glenlivet The Master Distiller’s Reserve Solera Vatted



Tuoksu:
-       Vahva tynnyrin tuoksu - 18:52 LoW, A.N.
-       Konjakkimainen - 18:52 LoW
-       Kermainen, pippurinen tuoksu J.G.
-       Vivahteikas tuoksu L.L.sr
Maku:
-       Ikä maistuu, paksu, siirappimainen maku, erittäin pehmeä D.K.
-       Vahvaa settiä A.N.
-       Pinnallinen ja karvas S.N.
-       Karvat maistuu jo M.N.
-       Tynnyri maistuu E.G.
-       Ai saakeli tämä on hyvää M.N.
-       Syvä, tamminen, hedelmäinen - 18:56 LoW
-       Jälkkäriviski A.N.
-       Silkkinen ja toffeinen A.N.
-       Helppo alku R.R.
-       Aavistuksen lakritsimainen M.Nu.
-       Niin helppo, että menee kierteellä alas. Ei ehdi nauttia. D.K.
-       Hunajainen M.Nu.
-       Ihana makeus ja vahva aistikkuus, hieman elegantimpi tämä kuitenkin voisi olla L.L.sr
Vapaa sana:
-       Vähän liian helppo E.G.
-       Jos olisi terävämpi viinan maku, niin tämä olisi kuin Red Label. M.Nu.

Arvosana: 2+, 4, 3,5, 3,5, 4+, 3,5, 3, 4, 4-, 4-, 3, 4-, 4+, 3,5
Kokonaisarvosana 3,5

  

Glen Deveron, 20yo

Tuoksu:
-       Sitrustoffee ja mahonki A.N.
-       Kirsikkainen, turkinpippuri J.G.
-       Vanha, mutta ei niin kuin palvelutalo T.S. feat. LoW
Maku:
-       Pehmeä, viinainen mieto sivumaku löytyy, aiempaa terävämpi, hento savun maku D.K.
-       Kanelitanko, ihanan pehmeä S.N.
-       Moniulotteinen, iän myötä tulee useita eri makuvivahteita, pitkä jälkimaku - LoW 19:56
-       Ryhtiä ja ruutia, toisin kuin Glenlivetissä A.N.
-       Hunajainen M.Nu.
-       Ummehtunut J.G.
-       Niin hyvää, että pääsee Islay-viskien kanssa samaan kunniakategoriaan D.K.
-       Tammipommi! L.L.sr

Vapaa sana
-       Lämmin papin syleily R.R.
-       Tosi hyvää Highlandiksi L.L.sr
-       Ei tää ny nii hyvää ollut M.N.

Arvosana: 3,5; 3,5; 4,5; 4-; 4-; 4+; 3+; 4,5; 4,5; 4,5; 2,5; 4,5; 4+; 4+; 4+
Kokonaisarvosana 4


Omenapiirakka happamista omenoista


-       Loistava, tasapainoinen, kuin mummon tekemää. D.K.
-       Erittäin jees S.N.
-       Vaniljakastike sopii hyvin M.Nu.
-       Hyvää se on, lisää viskin intensiteettiä - 19:22 LoW  

Arvosana: 5-; 5; 5+; 5; 5; 5-; 5; 5


Helmikuun viski-illan isäntä R.R. ja vara-isäntä A.N.

torstai 28. joulukuuta 2017

Turun Akateeminen Viskiseura 11/2017

Viski-ilta 14.11.17
Isäntä OP.
Viski avattu 19.21.
LoW saapui 20.36.
Viski loppui 21:58
Paikalla: OP, SCGN, JG, MN, IL, AF, JP, DK, L.L. sr, RR, JH, LO, TK, LoW

Scapa The Orcadian

Tuoksu:
JG: Hunajainen, kukkaketo.
SCGN: Niin geneerinen, että sieluun sattuu.
IL: Ei tuoksunutkaan niin hyvältä.
L.L. sr: Mukavan öljyinen.
Maku:
JG: Vetinen pahvi.
SCGN: Epämiellyttävä ja kiusaantunut kärventyneen aniksen maku. Kuin nuolisi hiillokseen pudonnutta makkaraa. Soveltuu juotaviksi lämpimänä taskumatista.
MN: Schrödingerin viski - ennen seuraavaa kulausta ei tiedä, maistuuko hyvältä vai huonolta
JP: Kärventynyt anus. Äärimmäisen mitäänsanomaton. Anus.
DK: Ihan ok. Ei tarvitse jäitä.
L.L. sr: Suolainen ja helppo eli jättebra. En tätä itte ostais, mutta jos joku tarjois, niin kyllä sitten mielelläni joisin.
TK: Vähän suolainen.
Arvosana 2½, 3+, 3-, 2½, 3-, 2½, 2-, 3-, 2½, 3, 2½, 3½, 3½, 3½
Keskiarvo: 3-

Old Pulteney Noss Head

AF: Pullo päälleistuttava.
JP: Väri kusinen.
Tuoksu:
JP: Edellistä viinaisempi.
JG: Ärjy.
Maku:
JP: Myös maku viinaisempi. Käsidesinen, missä on hieman sitruunaa.
JO: Pistävämpi jälkimaku. Ei erityisen savuista.
SCGN: Vitusti parempaa kuin edellinen viski. Kuin suutelisi greippiä. Todella pehmeä. Vuoraa suun kokonaisvaltaisella lämmöllä.
JG: Veden lisäämisen jälkeen persikka.
LL. sr: Vähän ruosteista ankkuria jälkimaussa. Ihan kiva kirpeys, mutta onko kuitenkin pikkasen liian kirpeä.
OP: Tunkkainen.
LO: Pieni tilkka vettä pehmensi.
DK: Maistuu nuorelta ja pirtsakalta.
Arvosana: 3, 4-, 2, 4-, 2-, 2½, 2+, 3, 4-, 4, 3, 3½, 3-, 3+
Keskiarvo: 3

***


Viski loppui klo 21.58. Seuraava isäntä JH ja varaisäntä MN.


maanantai 23. lokakuuta 2017

Turun Akateeminen Viskiseura 10/2017

Viskipöytäkirja 23.10.2017

Viski avattu 19:25

Paikalla:  EG, TS, JP, TP, DK, LoW, AF, JH, AS, MN, JG, LO,  SN, RR, OP

West cork (Irish)

Haju:

- Makea haju, baliviskin vivahteita
-       Romminen haju
-       Toffeeta siirapilla

Maku:
-       jää ohueksi
-       Aloittelijaystävällinen
-       Baliviski
-       Rommin maku vahvana
-       Närästyksen kanssa sopiva viski
-       Ulkusystävällinen
-       -syvä hiljaisuus- (LoW)
-       Salakuljetettu maku


Arvosanat: 2,75+3,25+1,75+3+3+2,75+3,25+3,5+2,25+2+2,75+2,5, 3, 2,5, 2,5 keskiarvoksi 2,5

Longrow (Campbeltown)


Haju:

-       mukava savu ja merivesi
-       Haju ei lupaa turvetta
-       Omituinen ummehtuneisuus
-       pistävä


Maku;

-       suolainen terva
-       yskänlääkemäinen jälkimaku
-       Taattua laatua – turvetta ja savua, veden kanssa viinaista terää
-       Kitkerä jälkimaku (ilman vettä)
-       Melko terävä viinaisuus iskee välittömästi (ei kuitenkaan liikaa)
-       Maussa hyvä nousu
-       Viljainen ja vanilijainen (LoW)
-       Tunkkaiset rypäleet

Arvosanat: 4, 4.5, 3.5, 4.5, 3.5, 3.5, 3.5, 4-, 4-, 3+, 3, 4+, 4-, 3.5, 4- Keskiarvo: 4-


Viski on loppu: 21:30

Seuraavan viski-illan isäntä OP (varaisäntä Jaakko)

Kokoukset 7/2017 ja 9/2017


AVS on viettänyt 7/2017 ja 9/2017 kokoukset mökkimaisemissa. Pöytäkirjat jäivät näiltä arvosteluilta joko seuralaisten mieliin tai ei... Asiakirjoja viikonlopuilta alla:


Mökkiviskit:

Drum (Bali)
- Hyi saatana 2/5 (LoW)
- kahvin ja maidon kanssa juotava -LL
- Edes pepsi ei peitä makua tarpeeksi -SN

Arvosanat: 2, 2+, 1.5, 1, 2, 2.5, 1 Keskiarvo 2-

maanantai 17. huhtikuuta 2017

Turun Akateeminen Viskiseura 4/17

Läsnä

M.N.jr, I.L., M.N.sr, E.G., A.S., T.P, LoW, N.L., L.L. sr, A.F., J.H.,

Kokous alkoi 19:00

Low saapui 19:21

Ledaig, 10yo

Tuoksu
- Savuinen
- Hunajainen
- Merellinen
- Salmiakki

Maku
- Aavistus lakritsimeininkiä E.G.
- Ensipuraisu hunajainen. Kielen päällä tä on makee, mutta taaempana vähän niinku suolanen. N.L.
- Tä on sellanen kirkas ja solahteleva murtovesi A.S. jr
- - Niinku itämeri? E.G.
- - - Ei tod. A.S.jr
- Hiillostettu puu LoW
- Merivesi LoW
- 46,3 eikä kaipaa tippaakaan vettä! Ihmeellisen ihanasti turvetettu. Seniori
-Meren pieksaamat kalliot M.N.jr

4-, 4-, 4-, 4-, 4-, 3.5, 3.5, 3.5, 4, 4,5, 4 = 4-


Bunnahabhain, 12yo


Tuoksu

-Tuoksussa aavistus jotain hedelmää E.G.
- Makea cherryisyys T.P.
- Make- eiku tumman siirappinen, vaalea portviini, madeira A.S. jr
- Täs on vähän cherrymäinen vivahde LoW
- Makiaa on ja sherryä on M.N. sr

Maku
- Makeutta, tammisuutta ja loraus merivettä
- Sherryä sanoo moni
- Makeahko, hedelmää ja jotain tammisuutta E. G.
- Menee myös 46,3, mut pienen hipan vois silti laittaa. 10 jäsentä, vapaa kaato à viski kadonnut ennätyksellisen nopeasti, Seniori


Visuaalinen havainto
-       Todella väkevää virtsaa J.H.

3, 3+, 3+, 3+, 4, 3, 4, 3.5, 4 = 3,5

Viski loppui 22:34


Seuraavan illan isännöi M.N. sr, varaisäntänä N.L.

perjantai 17. maaliskuuta 2017

Turun Akateeminen Viskiseura 3/17


Spice Tree


Tuoksu
Vähän haiskahtaa karamelliväriltä LoW 18.58
Persikka ja kypsä banaani J.G

Maku
Vetinen alkoholi J.G
Pehmeä, vaniljainen, yksiulotteinen LoW 19:25
Mausta puuttuu syvyys TS 19:27
Mitäänsanomaton, pumpulin pehmeä, väsynyt, uninen DK 19:30
Pehmeän hedelmäinen, mutta pinnallinen A.S jr 19:32
Miellyttää, mutta mitään sanomaton. K.N.
Pehmeä, ja erittäin vivahteikas blendi. Vahva arvostus! Sr.
Maistuu keskihintaiselta konjakilta. D.K.
Yhden illan mausteisuus J.K
Arvosanat: 3+, 3-, 2,5, 2,5, 4,5, 3, 3-, 3+, 3, 3-, 3-, 4+, 3+, 2,5 = 3,07 -> 3

***

Glengyle Kilkerran 12yo


No nyt on väriaineeton, N.L.

Tuoksu
Savupippurijuusto J.G
Poltettu muttei savuinen A.S jr
Alun miltein savuinen tuoksu hälvenee nopeasti perus viinaiseksi TS
Miellyttävä suutuntuma T.M.

Maku
Kihelmöivän raaka A.S jr.
Hajua syömään jätetty kahvi. K.N.
Pistelevä perkele J.K.
Niin pehmeä että menee ilman vettä sukkelasti alas L.L.sr
Miellyttävän aukea K.N.
Vesi vie miellyttävän savuisuuden ja turpeen pois - ei vettä LoW 20.23
Vesi paljastaa alta kevyen savuisen tuhahduksen hedelmäisyyttä J.G
Arvosanat: 3.5, 4, 4, 3, 3+, 3.5, 4-, 2, 4-, 3, 4-, 3.5, 3+, 4+ = 3,46 -> 3,5





***

Gaalajatkoilla viskiseuran iltapuuhat… if you know what I mean. Kjeh Kjeh.
Skotlanti:
3 seuralaista ostanut lennot. N.L., T.K., J.M.
Jamesin diiliä mietitään. Veloittaa vähintään 50 puntaa per päivä per henkilö.
Viski loppui 22.01, tämän jälkeen ekstrana innokkaimmille Glenfiddich 18 yo.

Jorma Hirvosen muistolle nostettu malja.